Blogi

SOKERI- niin koukuttava mutta vaarallinen

Sokeri- ah, tuo niin ihanan makea (?) mutta myös niin koukuttava aine! Tässä jutussa tarkoitan sokerilla valkeaa pöytäsokeria ja myös kaikkia tuotteita, mihin sitä lisätään, kuten karkit, leivonnaiset, limsat jne.

Sokerivalmisteita ja lisättyä sokeria sisältäviä tuotteita löytyy huikeat määrät kauppojen hyllyltä, ja olisikin hyvä, että opimme lukemaan, missä on piilosokereita. Sokeriin on helppo jäädä koukkuun, ja toiset ovatkin luontaisesti herkempiä sokerille kuin toiset. Sokerin aiheuttamien terveyshaittojen lista on pitkä.

Sokeri eri muodoissaan

Missä kaikissa valmisteissa sitten on sokeria? Mistä tunnistat lisätyn sokerin?

Sokerit ovat joko monosakkarideja, jotka koostuvat yhdestä sokeriyksiköstä, tai disakkarideja, jotka koostuvat kahdesta sokeriyksiköstä. Monosakkarideihin kuuluu mm. glukoosi...

Jatka lukemista...

Mistä tarpeeksi kuitua?

Oletko tullut koskaan laskeskelleeksi saatko päivän aikana tarpeeksi kuituja ruokavaliostasi? Tai käytätkö kenties jotakin kuitulisää sen saannin varmistamiseksi? Tässä kirjoituksessa kerron sinulle, mitä merkitystä kuidun saannilla on terveydellemme ja mistä saat esimerkiksi tarpeeksi kuitua päivän aikana.

Kuidun saantisuositus

Kuidun saantisuositus on 25 grammaa päivässä, tosin enemmänkin olisi hyvä saada. Kuidut jaetaan vesiliukoisiin ja liukenemattomiin kuituihin. Vesiliukoisia kuituja saadaan kasvikunnan tuotteista kuten vihanneksista ja marjoista, liukenemattomia puolestaan viljatuotteista.

Kuitu auttaa vatsaa toimimaan sekä kolesteroliarvojen- ja painonhallinnassa. Se tuottaa lyhytketjuisia rasvahappoja jotka ylläpitävät suoliston hyvinvointia ja mahdollisesti vähentävät suolistosyövän riskiä. Kuitupitoinen ruoka auttaa tasoittamaan...

Jatka lukemista...

Maksan ongelmista ja niiden syistä

Maksa on super-elin, jolla on monia elintärkeitä tehtäviä kuten veren puhdistaminen, myrkkyjen poisto ja verensokerin muodostaminen ja varastointi. Länsimaiset elintavat ja ympäristön kuormitus vaikuttavat siihen, että maksamme on yhä kuormittuneempi ja toimii vajaalla teholla. Tämä voi johtaa monenlaisiin terveysongelmiin.

 Maksa on yksi tärkeimpiä sisäelimiämme, ja kuitenkin me monesti laiminlyömme sitä surutta. Syömme pikaruokaa, eineksiä, liikaa sokeria ja huonoja rasvoja. Juomme lasillisen viiniä siellä ja siideriä täällä. Istumme koko päivän ja herkuttelemme sipseillä ja karkeilla illalla television ääressä. Nappaamme kolotuksiimme särkylääkkeitä, joita toisilla kuluu jopa viikon verran kuukaudessa tai vielä säännöllisemmin. Olemme ylipainoisia, kärsimme aivosumusta,...

Jatka lukemista...
Close

50% Complete

Two Step

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.