Sokeri- ah, tuo niin ihanan makea (?) mutta myös niin koukuttava aine! Tässä jutussa tarkoitan sokerilla valkeaa pöytäsokeria ja myös kaikkia tuotteita, mihin sitä lisätään, kuten karkit, leivonnaiset, limsat jne.

Sokerivalmisteita ja lisättyä sokeria sisältäviä tuotteita löytyy huikeat määrät kauppojen hyllyltä, ja olisikin hyvä, että opimme lukemaan, missä on piilosokereita. Sokeriin on helppo jäädä koukkuun, ja toiset ovatkin luontaisesti herkempiä sokerille kuin toiset. Sokerin aiheuttamien terveyshaittojen lista on pitkä.

Sokeri eri muodoissaan

Missä kaikissa valmisteissa sitten on sokeria? Mistä tunnistat lisätyn sokerin?

Sokerit ovat joko monosakkarideja, jotka koostuvat yhdestä sokeriyksiköstä, tai disakkarideja, jotka koostuvat kahdesta sokeriyksiköstä. Monosakkarideihin kuuluu mm. glukoosi...

Oletko tullut koskaan laskeskelleeksi saatko päivän aikana tarpeeksi kuituja ruokavaliostasi? Tai käytätkö kenties jotakin kuitulisää sen saannin varmistamiseksi? Tässä kirjoituksessa kerron sinulle, mitä merkitystä kuidun saannilla on terveydellemme ja mistä saat esimerkiksi tarpeeksi kuitua päivän aikana.

Kuidun saantisuositus

Kuidun saantisuositus on 25 grammaa päivässä, tosin enemmänkin olisi hyvä saada. Kuidut jaetaan vesiliukoisiin ja liukenemattomiin kuituihin. Vesiliukoisia kuituja saadaan kasvikunnan tuotteista kuten vihanneksista ja marjoista, liukenemattomia puolestaan viljatuotteista.

Kuitu auttaa vatsaa toimimaan sekä kolesteroliarvojen- ja painonhallinnassa. Se tuottaa lyhytketjuisia rasvahappoja jotka ylläpitävät suoliston hyvinvointia ja mahdollisesti vähentävät suolistosyövän riskiä. Kuitupitoinen ruoka auttaa tasoittamaan...

Happo-emästasapaino

Oletko kuullut happo-emästasapainosta? Se on perustavanlaatuisen tärkeä asia terveydellemme. Monet ravintoterapeutit, luontaislääketieteen asiantuntijat ja naturopaatit kertovat asiasta asiakkailleen, jotka saavatkin hyviä tuloksia ohjeita noudattamalla.

Kehossamme tapahtuu joka hetki lukuisia biokemiallisia reaktioita, joiden seurauksena syntyy happamia aineenvaihduntatuotteita. Elimistömme on suunniteltu toimimaan pääosin emäksisessä (ph>7) ympäristössä. Luonnollisesti upea kehomme tasaa liian suuret happo-emäsvaihtelut (koska veren ph: n on aina pysyttävä tasaisena), jotka johtuvat pääosin ravinnosta. Kun ravintoaineet imeytyvät ruoansulatuksen jälkeen verenkiertoon, veren puskurijärjestelmä pyrkii poistamaan munuaisten kautta happamuutta aiheuttavat aineet kuten fosforin, rikin tai typen. Verenkierrosta aineet kulkeutuvat sidekudoksen...

Helteetkin kaiketi saavuttavat Suomen jossain vaiheessa tänä kesänä, ja silloin on hyvä muistaa veden juonti ja elektrolyytit. Miksi pitää muistaa juoda tarpeeksi vettä? Juominen on toki tärkeää ihan jokaisena arkipäivänä, ei pelkästään helteiden aikana.

• maksa alkaa toimia yön aikana ja hoitaa puhdistustehtävänsä. Aamulla heti ensimmäisenä on tärkeää juoda vettä, että erilaiset myrkyt saadaan eritettyä kehosta ulos. Mielellään iso lasillinen vettä, johon voi vielä puristaa puolikkaan sitruunan mehun. Täältä voit käydä lukemassa lisää maksan toiminnasta.

• nestehukka aiheuttaa ärtyisyyttä, väsymystä, päänsärkyä ja muita ikäviä oireita. Myös veri muuttuu paksummaksi, jos emme juo tarpeeksi, ja paksussa...

Olet ehkä kuullut termin maadoittuminen. Tiedätkö mitä se tarkoittaa? Kiinnitätkö itse siihen huomiota? Tänä korkean teknologian aikana olemme kenties huonommin maadoittuneita kuin koskaan. Vietämme päivät tietokoneen ja langattomien verkkojen ääressä, selaamme kännykkäämme tämän tästä, katsomme kenties vielä illalla tabletilta jotakin. Ei ihme että fyysiset vaivat lisääntyvät, puhumattakaan siitä mitä langattomien verkkojen mukanaan tuoma säteily voi aiheuttaa pitkällä aikavälillä terveydellemme. Tutkimuksia kännykkäsäteilyn aiheuttamista haitoista alkaa jo olla runsaasti, jopa siinä määrin että osassa maita (mm. Belgiassa) on kielletty 5G verkkojen tulo. Belgialaiset eivät halua toimia koekaniineina. Maailmalla kerätään myös monia erilaisia addresseja 5G...

Nykymaailmassa on monenlaisia paasto- ja puhdistuskuurivaihtoehtoja. Miksi sellaiselle kannattaisi ryhtyä, mitä sen aikana voi tapahtua ja miten käytännössä kuuri toteutettaisiin? Tästä artikkelista saat tietoa ja vinkkejä asiasta.

Erilaisia paastoja ja puhdistuskuureja

Paastoja on olemassa monenlaisia. Paastoista vanhin on todennäköisimmin vesipaasto, mutta siitä varoituksen sana: en suosittele vesipaastoa jollet ole syönyt jo pitkään todella puhtaasti ja puhdistanut kehoa muilla paastoilla aiemmin. Ongelmana meillä nykyihmisillä on se, että kehomme on melko toksinen (ks aiempi kirjoitus maksaa kuormittavista asioista). Jos lähtisimme vesipaastolle, vapautuisivat myrkyt kudoksista ja maksan syövereistä radikaalisti, aiheuttaen mahdollisesti enemmän haittaa kuin hyötyä. Vesipaaston (ja joidenkin muidenkin paastojen) oleellinen osa on suolihuuhtelu ainakin paaston...

Maksan luontainen tuki ruokavaliolla ja ravintolisillä

Edellisessä blogipostauksessa kirjoitin erilaisista maksan heikentyneeseen toimintaan viittaavista oireista ja niiden syistä. Tässä artikkelissa kerron sinulle, miten voit itse tukea super-elimesi maksan toimintaa jokapäiväisessä arjessasi. Ruokavaliolla ja ravintolisillä pystyt tukemaan maksan toimintaa niin, että sen taakka helpottuu. Sama vaikutus on myös ympäristön kuormittavien tekijöiden vähentämisellä.

Ruokavalioon liittyvät asiat:

• syö lounaalla eläinkunnan proteiinia ja päivällisellä kasvikunnan proteiinia. Näin vähennät maksan kuormittumista liian proteiinin (ja myös rasvan, jota on runsaasti eläinkunnan tuotteissa) vuoksi. Proteiiniaineenvaihdunnassa syntyy ammoniakkia, typpeä ja ureaa. Typpi on poistettava, koska sen liiallinen määrä on kuona-ainetta ja...

Maksa on super-elin, jolla on monia elintärkeitä tehtäviä kuten veren puhdistaminen, myrkkyjen poisto ja verensokerin muodostaminen ja varastointi. Länsimaiset elintavat ja ympäristön kuormitus vaikuttavat siihen, että maksamme on yhä kuormittuneempi ja toimii vajaalla teholla. Tämä voi johtaa monenlaisiin terveysongelmiin.

 Maksa on yksi tärkeimpiä sisäelimiämme, ja kuitenkin me monesti laiminlyömme sitä surutta. Syömme pikaruokaa, eineksiä, liikaa sokeria ja huonoja rasvoja. Juomme lasillisen viiniä siellä ja siideriä täällä. Istumme koko päivän ja herkuttelemme sipseillä ja karkeilla illalla television ääressä. Nappaamme kolotuksiimme särkylääkkeitä, joita toisilla kuluu jopa viikon verran kuukaudessa tai vielä säännöllisemmin. Olemme ylipainoisia, kärsimme aivosumusta,...

Haluaistiko terveen ja hyvin toimivan ruoansulatuksen, lisää energiaa ja vastustuskykyä? Varmistaa ravintoaineiden saantisi? Tukea terveyttäsi ja hoitaa sitä ennaltaehkäisevästi? Kolikon kääntöpuolella onkin sitten jos jonkinlaisia haasteita: turvotusta, vatsakipua, ummetusta, närästystä, uupumusta, jatkuvaa sairastelua ja ravintoaineiden puutosta. Kilpirauhasen vajaatoimintaa, kroonisia infektioita, nivelvaivoja, masennusta.. Lista on loputon.

Ravintoterapiassa paneudun jokaiseen asiakkaaseen yksilönä ja kokonaisvaltaisesti. Pyydän asiakasta täyttämään ruokapäiväkirjaa, perustietokaavakkeen ja muutamia muita hänen tarpeitaan kartoittavia kyselykaavakkeita, tilanteen mukaan. Käyn nämä läpi ennen tapaamista, samoin kun olemassa olevat labratulokset. Ensimmäinen tapaaminen kestää noin 1,5 tuntia ja siinä käydään...